コーヒーはお好き？


　コーヒー好きの人は多い。筆者もね。でも、飲み物中から（アルコール類も含めてですぞ！）何か一つだけ選ばなくてはならない、というような運命が訪れたら、その時は僕は迷わず日本茶を選ぶ。ウン。ヨーロッパでコーヒーが飲まれるようになったのは、そう古い話ではない。17世紀末に戦争を経てトルコから伝えられた。

　1683年にヴィーンに初めてコーヒー店が開店されて以後、オーストリア、ドイツ等と全ヨーロッパに広がっていった。丁度バッハ（1685-1750）がこの２年後に生まれ、ドイツではあまりのフィーバーぶりに禁止令まで出されたそうな。そしてあの重厚な「マタイ受難曲」（1727年作曲）の台本作者ピカンダーが「コーヒー･カンタータ」の台本を書き、これをバッハが1734年に作曲した。このカンタータは、老いも若きも、猫も杓子もコーヒーにうつつを抜かした時代の世情を写し取ったたいへんユーモラスなものである。コーヒーに明け暮れる娘と父の心情がおもしろく描かれている。ちなみにコーヒーが我が国に本式に伝わってきたのは、明治維新（1868年）以後のことである。徐々に広まり、現在に至ったと考えられる。

　もう一つの「結婚カンタータ」は1723年に作曲され、ともに教会音楽としてのカンタータではなく、世俗カンタータといわれるものである。

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